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Pei的美食之旅---981124 印度皇宮咖哩 (新光三越信義新天地A4館) 這天和姐姐到華納威秀看重案對決的首映會九點場的電影 八點開始劃位 好晚喔!!和姐姐6.30在捷運站會合之後 大家的肚子都餓了老實說 我覺得華納附近實在是沒啥咪好吃的東西這次依舊按照慣例 來到地下室內裝潢街覓食~印度皇宮咖哩 (新光三越信義新天地A4館)台北市信義區松高路19號B2A4館的攤位真的不多 算一算 也不過6.7家一看到這家印度皇宮的咖哩 Pei的腳步又開始不受控制了!! (我是咖哩控啊... >"<)然後.. Pei姐又在旁邊說 這家的烤餅很好吃耶 而且其實吃的蠻飽的房屋貸款!!所以... Pei就選了印度皇宮當我今日晚餐的落腳地~點完餐後 服務人員會給你一個像上圖一樣的東西當這個東西開始震動並亮紅燈的時候 就是你的餐點好囉!! ^^Pei今天點的是咖哩牛肉套餐 忘記是160元還是180元了 (老了!!記憶力嚴重衰退中 ...)看起來份量真的不多哩!! 酒店經紀 一碗湯.一份沙拉.咖哩牛肉和炒餅~熱騰騰 剛烤出來的烤餅 真的是超級誘人的啦!!空氣中彌漫著一股淡淡甜甜的麵粉香味我以為烤餅會是圓形的說 怎麼會是這個那麼奇怪的球拍狀 上頭凸出來一個一個的不規則形狀泡泡 正是好吃的証明喲!!那泡泡吃起來很酥脆 好像餅乾租屋一樣 和底層柔軟的麵皮 搭配在一起恰恰好~這個生菜沙拉看起來好單薄 =.=" (而且份量也不多~)但是配色倒是很鮮豔 有引發人食慾的fu 最底層的醬料是油醋醬汁 玉米濃湯 只有2小顆玉米 一樣沒有料~還好湯夠熱 冷冷的天氣暖暖胃還不錯!!看到咖哩 就覺得應燒烤該來一碗熱騰騰地白飯扒幾口才對用鋁製的容器裝著咖哩 頗有印度的風味呢!! 它們家的牛肉 是切成有一定厚度的牛肉片喲 不是一塊一塊的!!而且燉到好軟嫩好入味的感覺喔~印度的咖哩就是不一樣 隨著湯匙的攪拌 那香味不斷撲鼻而來 讓人猛分泌唾液ㄚ!~來 來 房屋貸款來!!~~ 讓Pei教教大家正確吃印度烤餅的方法歐!!! (<--自以為很行的傢伙!! 首先呢 用手將烤餅斯一小塊起來(沒錯!! 用手!! 不要給我在那邊用刀叉裝斯文喔!! 哈哈哈哈哈~)接著Pei會將乾乾的烤餅浸在咖哩醬汁一下上面再放一小塊的牛肉 最好是一口的大小喔~!! 買屋網要不然要是運氣不好碰到剛好咬不斷的牛肉或是牙齒不好咬不動太Q韌的餅皮這時候就會發現咖哩醬汁流滿整個嘴巴和手手此時的吃相可是很恐怖滴!!~ >.<" (還好今天對面坐的是姐姐~攪拌過後的沙拉就變成這樣其實喜歡油醋醬汁酸酸鹹鹹滋味的人 應該會蠻喜歡的但是 關鍵字廣告認識Pei的人都知道 我其實不太愛吃沙拉所以... 我就想到另類解決這一盤生青菜的好方法!! 哇哈哈!!! 就像這樣 把生菜夾在烤餅和牛肉咖哩中間!!這樣不僅吃起來多了股酸甜的滋味 也比較不會浪費食物咩~而且 每一餐都要攝取一些蔬菜才健康啊!!這個意料之外的美味花蓮民宿 讓吃印度烤餅多了股樂趣吃到最後 都不會有膩的感覺喲!!這個印度咖哩剛吃覺得沒啥咪辣度 但其實它是有後勁的~吃這個東西一定要趁熱吃 才吃的到餅皮特有的軟Q嚼勁冷掉之後 口感變得稍硬 美味度就差一點嚕~~下回大家去新光三越逛街 可以去試看看喲 Pei覺得還蠻好吃的酒店經紀呢!!
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